Bawang Hangat dengan Bayam Segar

Ini adalah resep lama saya yang saya temui minggu ini dalam keinginan saya akan lentil. Ya, sekarang karena cuaca mulai dingin, pemanasan lentil adalah ide musim gugur atau musim dingin yang indah. Ini adalah ide makan malam yang mudah dicerna dan membuat Anda merasa sangat ringan di akhir makan. Cobalah saran pencuci mulut saya untuk menikmati malam dan hidangan penuh musim dingin.

Saya suka lentil karena banyak alasan. Mereka penuh dengan besi dan serat. Mereka “menemani” berbagai macam bahan mulai dari daging hingga Masakan Jamaika sayuran hingga tahu. Mereka krim baik dalam sup dan menambah kesegaran untuk rebusan. Tetapi satu cara untuk benar-benar menikmatinya adalah menghangatkan bawang merah dan cuka balsamic. Sebagai salad, mereka adalah délicieux!

Pastikan lentil Anda panas saat ditambahkan ke salad. Aduk rata. Ini akan membantu “melunakkan” bayam dan membuatnya lebih enak untuk dimakan. Jika Anda mengalami hari yang tidak berenergi, sajikan hidangan ini dalam mangkuk besar. Pada malam makan malam mangkuk, saya menyajikan semuanya dalam mangkuk. Ini hanya one-stop-dining-clean-up. Alih-alih menggunakan piring, mangkuk digunakan. Ada sesuatu yang sangat menghibur tentang makanan mangkuk dibandingkan dengan piring. Cobalah untuk perubahan yang menyenangkan selama bulan-bulan musim dingin yang lebih dingin.

Untuk pencuci mulut, cobalah ini: kupas dan potong beberapa pisang, sajikan dengan es krim pilihan (atau roti pisang hangat jika Anda punya beberapa di tangan), gerimis dengan saus cokelat panas. Meringkuk dengan selimut dan chéri Anda, chéri, di depan film yang bagus dan berikan energi lagi!

Lentil hangat dan Salad Bawang Merah dengan Bayam Segar

· 1 cangkir, lentil mentah (sekitar 3 gelas dimasak) atau lentil sisa yang Anda miliki
· ½ cangkir bawang merah, cincang halus
· 1 tomat, cincang
· 2 cangkir selada escarole atau bayam segar, cincang kasar
· 4 sendok makan minyak zaitun
· 2 Sendok makan cuka balsamic
· (opsional) ½ cangkir keju kambing hancur atau tahu cincang
· garam dan merica secukupnya

1. Siapkan lentil sesuai dengan paket jasa aqiqah tangerang petunjuk paket. (Jika menggunakan lentil sisa, panaskan dalam microwave sampai hangat.)
2. Saat lentil sedang dimasak, cuci selada / bayam dan keringkan. Robek menjadi potongan seukuran gigitan.
3. Dalam mangkuk saji, kocok bersama minyak zaitun, cuka, garam dan merica.
4. Potong bawang merah dan tomat. Tambahkan ke campuran minyak dan aduk.
5. Tambahkan selada ke dalam mangkuk tapi jangan dilempar.
6. Ketika lentil dimasak atau dihangatkan (sekitar 20 menit), tiriskan dan tambahkan salad. Aduk rata untuk memecah selada.
7. Topeng dengan tahu cincang atau keju kambing hancur.
Sajikan hangat atau suhu kamar.

“Anne Dessens adalah editor / pendiri Anne Dessens.com situs web sukses melalui pengembangan pribadi melalui diet, olahraga, pengembangan diri, dan penjurnalan. Tingkatkan diet Anda dan dapatkan resep gratis yang luar biasa dengan dokumen asli bergaya Prancis ini